31/12/2013

A la gare de Libramont (2)

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30/12/2013

A la gare de Libramont (1)

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Quand je reviens d'Avioth, je prends d'abord ce "petit" train entre Virton et Libramont. Et à la gare de Libramont, j'attends, quelques minutes, l'arrivée du "grand" train Arlon-Bruxelles, pour rentrer dans la capitale.

29/12/2013

Borchtch

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Quand je suis à Avioth, j'ai grand plaisir à faire du borchtch, selon ma recette personnelle, dont on pourra évidemment contester l'authenticité, mais qui se révèle délectable. Eplucher et couper en fines tranches des oignons et des betteraves rouges. Eplucher et couper des carottes en morceaux. Faire revenir les oignons, puis les betteraves dans l'huile, dans une casserole. Quand elles ont bien doré, ajouter les carottes en morceaux, laissez dorer. Ensuite, ajouter de l'eau chaude, amener doucement à ébullition. Ajouter des tomates pelées coupées en morceaux, des gousses d'ail écrasées au presse-ail, du bouillon cube (légumes, poulet ou viande), saler et poivrer. Laisser mijoter à feu moyen pendant une heure et demie. Ensuite, ajouter des pommes de terre coupées en morceaux, laisser encore cuire une petite demi-heure. Cinq minutes avant la fin, ajouter de l'aneth haché, si possible frais. On peut accompagner cette soupe de crème aigre épaisse (smetana), que l'on peut imiter en mélangeant du fromage blanc, de la crème fraîche et un peu de jus de citron. Incorporer une cuillère de cette crème dans l'assiette de soupe, ce qui donnera une belle couleur rouge violacée étincelante.

28/12/2013

Les baguettes (2)

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Les baguettes (1)

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Un après-midi à Avioth, j'ai vu ces baguettes accrochées à une porte. Dans une grande ville, elles ne feraient pas long feu. Mais dans un petit village...

27/12/2013

Trace (2)

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26/12/2013

Trace

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25/12/2013

Crépuscule

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Coucher de soleil à Avioth.

En forêt (10)

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24/12/2013

En forêt (9)

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En forêt (8)

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En forêt (7)

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En forêt (6)

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23/12/2013

En forêt (5)

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En forêt (4)

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En forêt (3)

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Et il était tentant de me mettre en scène, en jouant avec mon ombre.

En forêt (2)

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22/12/2013

En forêt (1)

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Lors d'un bel après-midi ensoleillé, entre Thonne-la-Long et Breux, j'ai pu savourer la beauté de la forêt automnale, presque hivernale.

La terre (5)

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Quand un beau chemin de campagne, parcouru par les tracteurs, encore humide du fait de pluies récentes, devient bien boueux...

La terre (4)

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La terre (3)

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La terre (2)

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La terre fraîchement retournée.

21/12/2013

La terre (1)

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Une série sur la terre, la bonne terre, près du village de Thonne-la-Long.

La trace

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J'ai aligné la trace de cet avion sur le poteau... et voilà.

Arbre (2)

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Cet arbre m'a intrigué, peut-être séduit. L'enlacement des troncs, comme un serpent, ou comme des amoureux ?

Arbre (1)

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20/12/2013

La route (2)

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La route (1)

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Quand une simple route de campagne, entre Avioth et Thonne-la-Long, devient un objet graphique.

Bovins (2)

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Bovins

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